厦门旅游小吃推荐地方

铁观音茶蛋

简介：铁观音茶蛋是厦门的传统小吃，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名，鸡蛋经过精心腌制后，再放入特制的铁观音茶叶中煮熟，保留了鸡蛋原有的营养成分，又加入了茶叶的清香，使得整道菜既有营养又有美味。

烤生蚝

简介：厦门被誉为“中国海鲜之都”，这里的烤生蚝是必尝之选，新鲜的生蚝配上特制的调料，搭配上香脆的面包或吐司片，每一口都能感受到浓郁的海鲜香气与面包的清新口感完美融合。

沙茶牛肉丸

简介：沙茶牛肉丸是厦门的一道经典小吃，也是游客们拍照打卡的热门选择，牛肉丸选用优质牛肉制成，外皮紧实，内馅细腻，蘸上特制的沙茶酱食用，味道层次丰富，既有牛肉的鲜美，又有沙茶酱的独特香味。

芝麻糊

简介：芝麻糊是厦门的传统甜品之一，其制作工艺讲究，使用优质的黑芝麻、糖浆等原料熬制而成，入口即化，甜而不腻，尤其适合夏季消暑解渴，厦门还有一种特别的芝麻糊——“金玉满堂”，将黑芝麻、红豆、花生等多种食材混合在一起，口感更加丰富。

奶油蛋糕

简介：除了传统的西式甜品，厦门也有不少地道的奶油蛋糕，这些蛋糕通常采用新鲜的鸡蛋、牛奶和低筋面粉等材料制作，口感轻盈松软，奶香四溢，深受游客喜爱，一些店铺还会根据季节变化调整蛋糕口味，比如春季可以尝试抹茶蛋糕，秋季则有南瓜派等创意新品。

蒸排骨

简介：蒸排骨是厦门街头常见的小吃之一，尤其是夜市摊位上的那几款，更是让食客们难以忘怀，排骨选用猪肋骨为原料，经过简单的调味后，以水蒸的方式烹饪至肉质酥烂，色泽红亮，咬一口，排骨的嫩滑与汤汁的鲜美交织在一起，让人回味无穷。

桂花糕

简介：桂花糕是厦门的传统名点，以其独特的桂花香气著称，制作时，将糯米粉与适量的白糖搅拌均匀，加入熟透的桂花和椰蓉，揉成面团，蒸熟后撒上一层细砂糖，香气扑鼻，桂花糕软糯可口，甜而不腻，是厦门人餐桌上不可或缺的一道美食。

手撕包菜

简介：手撕包菜是一种源自福建泉州的传统小吃，但因其在厦门的流行而广为人知，包菜切成薄片，用少量的盐腌制一段时间，然后用手轻轻撕扯出细丝，最后撒上辣椒油、蒜泥、醋等调料，酸辣适中，清爽开胃。

海蛎煎饼

简介：海蛎煎饼是一种由海蛎子、面粉和鸡蛋制成的饼状食物，形状像煎饼一样，它以其独特的咸味和外焦里嫩的特点受到许多人的喜爱，煎饼表面金黄酥脆，内部湿润鲜美，是厦门早餐的经典选择。

冬瓜粥

简介：冬瓜粥是一道非常健康的养生佳肴，特别是在炎炎夏日，能够帮助人们补充水分，调节体温，用大米和冬瓜按照一定比例煮成粥，既简单易做，又能保证营养均衡。

厦门的美食不仅仅是舌尖上的享受，更承载着这座城市深厚的文化底蕴，从早起的早餐到午后的小吃，再到夜晚的夜宵，每一道菜品都有其独特的故事和风味，不论是独自旅行，还是与朋友一起品尝，厦门的美食总能带给你难忘的体验，不妨放慢脚步，在厦门的城市角落，找寻那些藏着故事的地方，品味那份来自这片土地的温暖与美好。